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Dicas, truques e novidades do mundo gastronômico

Arroz Carreteiro

Arroz Carreteiro - Tradição Gaúcha

Uma receita autêntica do Rio Grande do Sul que combina arroz, carne seca e temperos especiais...

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Torta Holandesa Cremosa e Deliciosa

Uma sobremesa irresistível com camadas de biscoito, creme e cobertura de chocolate...

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Sonho de Creme Macio e Recheado

O doce mais querido das padarias brasileiras feito em casa! Massa macia e fofinha...

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As receitas mais populares do nosso blog

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Pé de Moça - Doce Caseiro e Cremoso

O pé de moça é um clássico da doçaria brasileira que conquista pela textura macia, o sabor marcante do amendoim torrado e a doçura equilibrada do leite condensado. Diferente do pé de moleque, que é mais duro e crocante, o pé de moça é mais cremoso e delicado, derretendo na boca a cada pedaço.....

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Torta Holandesa

Bacalhau Desfiado

O bacalhau desfiado é uma receita prática, nutritiva e extremamente saborosa. Ideal para aproveitar filés de bacalhau dessalgados, ele pode ser servido como prato principal, recheio de tortas, bolinhos ou até em sanduíches especiais. Com temperos simples e muito azeite, o bacalhau desfiado realça o sabor do peixe sem perder a delicadeza, conquistando paladares em qualquer ocasião.....

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Sonho de Creme

Acarajé O Sabor Autêntico da Bahia

O acarajé é uma das iguarias mais tradicionais da culinária brasileira e um verdadeiro patrimônio cultural da Bahia. Preparado com feijão-fradinho, frito em azeite de dendê e recheado com vatapá, caruru, salada e camarão, esse bolinho carrega história, religiosidade e, claro, muito sabor....

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Luciano Pantuci

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Luciano Pantuci

Chef renomado com mais de 15 anos de experiência na culinária brasileira e internacional. Luciano é apaixonado por democratizar o acesso a receitas deliciosas e técnicas culinárias que transformam ingredientes simples em pratos extraordinários.

Formado pela renomada escola de gastronomia Le Cordon Bleu, Luciano trabalhou em restaurantes premiados antes de decidir compartilhar seu conhecimento através do Sururu de Roteiro. Sua missão é provar que cozinhar bem não precisa ser complicado.

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